HOY TOCA PARA COMER UNA COSITA RICA RICA RICA:

"TREMPÓ" DE HABITAS

2 PIMIENTOS VERDES A TAQUITOS
1 CEBOLLA A JULIANA
1 TOMATE ENSALADA A TAQUITOS
1 BOTE DE HABITAS COCIDAS
1 POQUITO DE CEBOLLINO A TROZO PEQUEÑOS


TODO BIEN MEZCLADO Y ALIÑEADO CON UNA VINAGRETA DE MOSTAZA

PARA LA VINAGRETA:
EN UN VASO PONEMOS UN POCO DE ACEITE, PEREGIL SECO, AJO EN GRANO, MOSTAZA MEZCLADO TODO BIEN Y ROCIAMOS EL"TREMPÓ" DE HABITAS.

SVENSK POTATISSALLAD (ENSALADA DE PATATA SUECA)



10 PATATAS MEDIANAS COCIDAS Y A TACOS MEDIO-GRANDE
2 PUERROS CORTADOS A TAQUITOS

PARA HACER LA SALSA
UNA PICADA DE 3 DIENTES DE AJO
2 BOTES DE NATA FRESCA
UN POCO DE CEBOLLINO PICADO
UN CHORRO DE ACEITE DE OLIVA


MEZCLAMOS TODOS LOS INGREDIENTES PARA HACER LA SALSA MENOS EL CEBOLLINO CON EL PUERRO Y DESPUES CON LAS PATATAS Y PONES EL CEBOLLINO COMO DECORACION.

ENSALADA CON MOZZARELLA

2 cogollos de lechuga
1 tomate mediano
1 bola de mozzarella

Para el aderezo-vinagreta:
Ponemos en un vasito un poco de aceite, sal, mezcla de especias italianas, mostaza y se mezcla bien.


Cortamos todo a pequeños taquitos y añadimos la vinagreta.





Buen provecho!!!!!