MAÂKOUDA CON POLLO AL CURRY

PARA EL MAÂKOUDA
3 patatas
1 huevo
perejil
3 dientes de ajo
comino
curcuma
sal y pimienta
Harina y huevo para rebozar

Cocemos las patatas las hacemos pure añadimos el reto de ingredientes hasta que esten todos bien mezclados. Lo pasamos aun bol y formamos bolitas que aplastaremos para rebozar, freir en
aceite bastante caliente, tienen que quedar crujientes




POLLO AL CURRY

1 cebolla mediana
1 pimiento rojo pequeño
curry (especia hindu)
pollo
1 tetrabrick pequeño de nata para montar

Cortamos a trocitos el pollo y lo sazonamos y freimos.
En una olla sofreimos con poco aceite la cebolla y el pimiento rojo bien picados con anterioridad, añadimos poquito a poco el curry hasta que quede con un color marrón, añadimos el tetrabrick de nata y cuando este hecha la salsa añadimos el pollo.




Buen provecho!!!!!!!!

PECHUGAS AL HORNO

4 filetes de pechuga
4 pimientos de piquillo en lata
queso danablu
una lata de champiñones enteros
beicon
cebolla


Hacemos un sofrito con la cebolla en juliana, el beicon y los champiñones.

Hacemos a la planchas los filetes de pechuga salpimentados.

Cuando ya esten hechos ponemos en una fuente de horno los filetes encima de ellos el queso danablue, el pimiento de piquillo y después vertimos el sofrito anteriormente hecho y calentamos en el horno.

Para este plato no es necesaria guarnición ya que te deja bien llenito : D




Buen provecho!!!!!

POLLO AL SOJA


6 filetes de pollo
6 filetes de beicon troceados
3 dientes de ajo fileteados
1 cebolla
salsa de soja


Rellenamos cada filete de pollo con un poco de beicon y ajos, y cerramos con un palillo, y freimos.

En el mismo aceite sofreimos la cebolla con el beicon sobrante y añadimos la salsa de soja.

Añadimos el pollo al sofrito y dejamos que se mezclen los sabores.

Se pueden acompañar con patatas o arroz.

Buen provecho!!!!!!

POLLO A LA CARBONARA


2 pechugas cortadas a dados pequeños
2 cebollas medianas cortadas a dados pequeños
1 paquete de bacon cortado a dados pequeños (oscar mayer)
1 tetrabrik de nata para montar
3 patatas grandes cortadas a dados pequeños



Ponemos aceite en la sarten y freimos la cebolla, cuando este dorada añadimos el bacon.
Freimos a parte el pollo, cuando este hecho añadimos el sofrito y posteriormente la nata.

Dejamos reposar y servimos.

Aconsejo poner las patatas abajo y echar por encima el pollo, también no descriminaria ser acompañado por arroz o pasta.

Buen provecho!!!!!!!!!

POLLO CON SOJA Y ARROZ BASMATI



400gr pollo a taquitos pequeños
200gr de beicon a taquitos pequeños
400gr de arroz basmati
4 cebollas tiernas
unas cuantas pasas
unos cuantos piñones
salsa de soja



Ponemos aceite en una sarten y añadimos la cebolla tierna, el beicon, el pollo, las pasas (anteriormente han estado 5 minutos en remojo) y los piñones. Cuando este listo añadimos la salsa de soja y reservamos.

Preparamos el arroz basmati.

Y solo queda hacer plato!!!!!!!!!!!!!!

POLLO CON SOJA


2 pechugas cortadas a dados pequeños
2 cebollas medianas cortadas a dados pequeños
1 pimiento rojo cortado a dados pequeños
1 paquete de beicon cortado a dados pequeños
salsa de soja
Para las pechugas:
sal, pimienta y ajo(todos son especias)




Ponemos aceite en la sarten y freimos la cebolla, el pimiento y el beicon, cuando todo este doradito vertimos un buen chorro de salsa de soja.

El pollo lo freimos a parte, anteriormente le añadimos sal, pimienta y ajo.

Después cuando este todo este listo mezclamos el pollo con la sofrito.

Hacemos guarnición de arroz y listo para comer!!!!!!!!!!!!!!!

POLLO CON COMINO (ESPECIA HINDU---COMINO EN POLVO)


2 pechugas cortadas a dados pequeños
2 cebollas medianas cortadas a dados pequeños
3 dientes de ajo cortados a dados pequeños
una hojitas de laurel
1/2 cucharada de comino
2 cucharadas de tomate frito



Ponemos aceite en la sarten y freimos las hojas de laurel, despues echamos la cebolla, retiramos las hojas de laurel, echamos los ajos y dejamos dorar, 1/2 de comino.

El pollo lo freimos a parte.

Después cuando este todo este listo mezclamos el pollo con la sofrito y le añadimos las dos cucharadas de tomate frito.

Hacemos guarnición de arroz o de patatas y listo para comer!!!!!!!!!!!!!!!