BIZCOCHO DE YOGUR Y MANZANA
3 manzanas trituradas
1 yogur natural
3 huevos
3/4danone de aceite de girasol
2 danones de azúcar
3 danones de harina
1 sobre de levadura
virutas de chocolate
Ponemos en un bol el yogur, la yemas de los huevos, el aceite, el azucar y la harina y mezclamos bien, subimos a punto de nieve las claras y añadimos a la mezcla, cuando esten bien mezcladas añadimos la levadura y mezclamos bien para que quede esponjoso y posteriormente añadimos las manzanas trituradas.
En el fondo del molde ponemos las virutas de chocolate y volcamos la mezcla, calentamos previamente el horno a 180º y horneamos hasta que este bien hecha.
Buen provecho!!!
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Te ha quedado estupendo, que rico de manzana.
ResponderEliminarbesitoss guapaaaa
mu sabroso y muy bonito - con estas puntitas oscuras!
ResponderEliminarEl bizcocho de yogur lo he hecho muchas veces pero, con manzana aún no lo he probado, tiene que estar buenísimo y con esas virutillas de chocolate, ainssssss ¡¡con lo rico que está el chocolate!! jejejeje
ResponderEliminarUn saludo