lunes, 1 de febrero de 2010

BIZCOCHO DE YOGUR Y MANZANA




3 manzanas trituradas
1 yogur natural

3 huevos
3/4danone de aceit
e de girasol
2 danones de azúcar

3 danones de harina

1 sobre de levadura
virutas de chocolate



Ponemos en un bol el yogur, la yemas de los huevos, el aceite, el azucar y la harina y mezclamos bien, subimos a punto de nieve las claras y añadimos a la mezcla, cuando esten bien mezcladas añadimos la levadura y mezclamos bien para que quede esponjoso y posteriormente añadimos las manzanas trituradas.

En el fondo del molde ponemos las virutas de chocolate y volcamos la mezcla, calentamos previamente el horno a 180º y horneamos hasta que este bien hecha.






Buen provecho!!!

3 comentarios:

  1. Te ha quedado estupendo, que rico de manzana.
    besitoss guapaaaa

    ResponderEliminar
  2. mu sabroso y muy bonito - con estas puntitas oscuras!

    ResponderEliminar
  3. El bizcocho de yogur lo he hecho muchas veces pero, con manzana aún no lo he probado, tiene que estar buenísimo y con esas virutillas de chocolate, ainssssss ¡¡con lo rico que está el chocolate!! jejejeje
    Un saludo

    ResponderEliminar