TRUFAS DE CHOCOLATE, COPOS DE AVENA Y COCO



100 gr. de copos de avena
200 gr. de chocolate de
cobertura 1 cucharada de tahini (similar a la margarina o mantequilla)
70 gr. de coco rallado


ELABORACION:

Troceamos el chocolate y lo ponemos a fundir, con el tahini, al baño maría.

Removemos constantemente con una cuchara hasta obtener una mezcla homogénea.

Añadimos los copos de avena y el coco, se mezcla todo bien y se deja reposar.

Una vez que la masa se haya enfriado, haremos bolitas y las cubriremos con coco.

Mantener en la nevera.