POLLO CON COMINO (ESPECIA HINDU---COMINO EN POLVO)


2 pechugas cortadas a dados pequeños
2 cebollas medianas cortadas a dados pequeños
3 dientes de ajo cortados a dados pequeños
una hojitas de laurel
1/2 cucharada de comino
2 cucharadas de tomate frito



Ponemos aceite en la sarten y freimos las hojas de laurel, despues echamos la cebolla, retiramos las hojas de laurel, echamos los ajos y dejamos dorar, 1/2 de comino.

El pollo lo freimos a parte.

Después cuando este todo este listo mezclamos el pollo con la sofrito y le añadimos las dos cucharadas de tomate frito.

Hacemos guarnición de arroz o de patatas y listo para comer!!!!!!!!!!!!!!!