domingo, 5 de abril de 2009
SALSA ROQUEFORT CON ENMENTAL
1 tetrabrike de nata para montar
1 paquete de queso roquefort
50 gr de queso enmental rallado
leche
sal
pimienta
Vertemos en una cacerola la nata, y le añadimos la pimienta y la sal.
Trituramos el queso roquefort con un poco de leche y lo añadimos a la nata que esta cociendoy seguidamente añadimos el queso enmental.
Para espesar añadimos un poco de harina hasta que este al gusto.
Etiquetas:
SAUCES (SALSAS)
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